Auf der Suche nach dem perfekten Brötchen

Wer auswandert, wird früher oder später Sachen vermissen und versuchen diese selbst zu reproduzieren. Ich bin auf der Suche nach dem besten Rezept für Brötchen aus Zutaten, die man in Indonesien bekommt.  Bis jetzt habe ich folgendes Rezept etwas abgewandelt. Leider fehlt der gewisse Kick an meinen Brötchen. Meine Brötchen werden zwar gut, dennoch habe … Weiterlesen